デザート
もっちもちジューシー♪レンジで簡単みかん大福♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間15分
大福生地はレンジであっという間♪15分もあれば出来立てもっちもちなみかん大福が出来ちゃいますよ～(*´艸｀)♪ もちろんいちごやキウイなど好みのフルーツでも♪♪♪
材料（6個）
- みかん6個(Sサイズより小さいの)
- 白餡200gぐらい
- A白玉粉100g
- A砂糖30g
- A水120ml
- 片栗粉適宜
作り方
ポイント
みかんには白餡がいちごにはこし餡がよく合います(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
- 1
みかんはシロップ煮なら水分を拭いて、そうでないなら皮をむいて筋を綺麗に取る。白餡を6等分にしてラップに1つ分のせ平たく伸ばし、みかんをのせ茶巾のように包んでおく。
- 2
ボウルにA 白玉粉100g、砂糖30g、水120mlを全部入れホイッパーでよく混ぜたらラップをかけて600Wのレンジで3分チン。 ヘラで滑らかに混ぜたら再度ラップして40秒チン♪片栗粉を敷いたバットなどに取り出す。
- 3
火傷に気を付けて手にも片栗粉をつけ生地を6等分して1を包んだら出来上がり♪
レシピID
134524
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