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もっちもちジューシー♪レンジで簡単みかん大福♪

15

2016.03.01

分類デザート

調理時間: 15分

ID134524

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

大福生地はレンジであっという間♪15分もあれば出来立てもっちもちなみかん大福が出来ちゃいますよ~(*´艸`)♪
もちろんいちごやキウイなど好みのフルーツでも♪♪♪

電子レンジ 和風スイーツ
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材料(6個)
みかん (Sサイズより小さいの) 6個
白餡 200グラムぐらい
A
白玉粉 100グラム
A
砂糖 30グラム
A
120cc
片栗粉 適宜
作り方
Point!
みかんには白餡がいちごにはこし餡がよく合います(〃)´艸`)オイシー♪
  1. ①みかんはシロップ煮なら水分を拭いて、そうでないなら剥いて筋を綺麗に取る。白餡を6等分にしてラップに1つ分乗せ平たく伸ばし、みかんを乗せ茶巾のように包んでおく。
  2. ②ボールにA

    白玉粉 100グラム、砂糖 30グラム、水 120cc

    を全部入れホイッパーでよく混ぜたらラップをかけて600Wのレンジで3分チン。
    ヘラで滑らかに混ぜたら再度ラップして40秒チン♪片栗粉を敷いたバットなどに取り出す。
  3. ③火傷に気を付けて手にも片栗粉をつけ生地を6等分して①を包んだら出来上がり♪
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