デザート
ほわほわ～もっちもち♪七草白玉団子♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間10分
少し面白いおやつのご紹介♪ いつものふんわりもちもちの豆腐白玉に混ぜてみましたよ(#^.^#)♪ 元々そんなに癖の強くない草達なので、なかなか美味しく出来ました♪
材料（20個ぐらい♪）
- 七草(または好みの青菜)100g～
- 白玉粉200g
- 絹ごし豆腐200g
- ゆであずき適量
- 黒蜜きな粉適量
作り方
ポイント
七草が無くてもほうれん草や春菊などでも美味しく出来ますよ♪♪♪
- 1
七草(または好みの青菜)は熱湯でサッと湯がき冷水に取り絞ってみじん切りにする。
- 2
ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐、みじん切りにした七草を入れよくねり耳たぶぐらいの固さになったら丸める。
- 3
沸騰した湯に入れ、浮き上がってから1～2分ゆで冷水にとる♪ ゆであずきや黒蜜きな粉など好みのトッピングで召し上がれ(#^.^#)♪
レシピID
135214
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