主食

なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪

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  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物70.2g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

朝食はパンケーキにしましたよ~♪ これはほんとに凄いです(*≧∀≦*)♪ もちもちもちもち♪今まで作ったパンケーキで1番のもちもちです!! 蓋をしてじっくり焼けばお餅のおかげでびっくりするぐらいぷっくり膨らんでボリュームもたっぷり♪ 今回はシンプルに蜂蜜バターですが、つぶ餡きな粉やホイップ♪みたらしダレなんかも美味しいですよ(〃)´艸`)オイシー♪

材料3人分

  • 切り餅
    2個
  • 牛乳
    150ml
  • 1個
  • ホットケーキミックス
    150g
  • はちみつバター
    適量

作り方

  • 1

    切り餅は適当に切って溶けやすくする。 耐熱ボウルに餅と牛乳を入れ600Wのレンジで4~5分チン♪ ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  • 2

    卵を加えよく混ぜる♪ ホットケーキミックスも加えしっかり混ぜる♪ かなりぽってりした生地ですが、焼いたらちょうどいい感じです(#^.^#)♪

  • 3

    熱したフライパンの底を一度濡れ布巾にあて冷やしてから生地を入れる♪ この時水で濡らしたスプーンで形作ると綺麗な丸に♪ 蓋をして弱火でじっくり~♪

  • 4

    ひっくり返して再度蓋をしてじっくり~♪ だいたい裏表で5~6分ぐらい。 はちみつバターで♪

ポイント

今回ホットケーキミック1500gを使いましたが、200gのなら牛乳を200mlにして下さると大丈夫です(#^.^#)♪

作ってみた!

  • めぐもぐ
    めぐもぐ

    2019/01/14 13:22

    お正月のお餅も活用できて、すご~くもちもち~な、パンケーキで幸せになりました!余ったお餅がなくなってしまったので、今度はお餅を買ってきて作ります。いつもしゃなママさんのレシピを活用させていただいています。

質問

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