副菜
お湯をかけるだけ♪『豆苗とカニカマのコクうま♡マヨポンあえ』
5分
野菜高騰時はこれ！ 栄養満点の豆苗を使った 激ウマ副菜( ´艸｀) 隠し味入りのマヨポンだれは とってもコクうまで 野菜がモリモリイケちゃいます♡ 抱えて食べたくなること 間違いなしですよー♪ また、豆苗は お湯をかけるだけなので 茹ですぎにならず シャキシャキ食感をキープできます♡
作り方
- 1
豆苗は、根元を切り落とし、長さを半分に切ってザルに入れる。熱湯1ℓをまんべんなくまわしかけ、ペーパータオルで上から軽く抑えて水気を切る。
- 2
カニカマは、手で裂く。
- 3
ボウルに1・2・A マヨネーズ大さじ1.5〜2、ポン酢じょうゆ、焼肉のたれ各小さじ1、和風だしの素小さじ1/2を入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
- 4
器に盛り、お好みで、いり白ごまを散らして、お召し上がりください♪
ポイント
★カニカマは、ロースハムでも代用可能です。 ★私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、お鍋で水を沸騰させてください。 ★ペーパータオルで水気を拭き取る際、火傷には十分ご注意ください。
レシピID：189930
更新日：2017/09/07
投稿日：2017/09/07
作ってみた！
かおちゃん2023/07/02 20:33
さっと簡単に出来、ポン酢の酸味とマヨネーズ、焼肉のタレがよく合ってめちゃくちゃ美味しかったです💯
REI2019/02/14 20:44
焼肉のタレがポイントですね(´∀｀*)ちょうど冷蔵庫に全部材料が揃っていたので、すぐに出来ました！
新谷昌美2017/11/18 08:34
カニカマと焼肉のタレがなかったのでツナ缶で作ってみました。湯かけをする事で食べやすくなりますし、食べるときに辛子を少し足しても美味しくいただけそうです。野菜を食べ食べれるステキな一品になりました。
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