Name: コスパ◎♪絶対ビール♪『厚揚げとエリンギのネギ塩レモン』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚揚げ（6cm角） 2枚; エリンギ 1パック; （あれば）刻みねぎ 2〜3本分; 長ねぎ（みじん切り） 1/2本分; 酒、レモン汁、鶏ガラスープの素 各大さじ1; ごま油 小さじ1; 砂糖 ひとつまみ; にんにくチューブ 1〜2cm; 片栗粉 大さじ1; 粗挽き黒胡椒 適量; ごま油 大さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

厚揚げ（6cm角）

エリンギ

（あれば）刻みねぎ

長ねぎ（みじん切り）

酒、レモン汁、鶏ガラスープの素

ごま油

砂糖

にんにくチューブ

片栗粉

粗挽き黒胡椒

大豆加工品

豆腐

おつまみ

ネギ塩だれ

厚揚げ

ビールに合う

コスパ◎♪絶対ビール♪『厚揚げとエリンギのネギ塩レモン』

料理研究家・野菜ソムリエ

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

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