
そうめんと豆苗を一緒に茹で、あとはマヨネーズ+ポン酢で和えるだけ。 あと味がさっぱりしているので、暑い夏に最適。 とっても簡単で、豆苗とハムをキッチンバサミで切れば包丁いらずのお手軽さなので、機会がありましたら、ぜひお試しくださいね!
豆苗は、根元を切り落とし長さを半分に切る。ロースハムは、千切りにする。

そうめんを袋の表示通り茹で、残り45秒になったら豆苗も加えて一緒に茹で、冷水にとってしめる。

ボウルに、水気を切った②・ロースハム・A マヨネーズ大さじ4、ポン酢、いり白ごま各大さじ1、砂糖、和風だしの素各小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。

⚫︎水っぽくならないよう、そうめんと豆苗の水気は、しっかり切ってください。 ⚫︎時間が経つと麺がくっつきやすいので、食べる直前に作ってください。
レシピID:342120
更新日:2018/08/24
投稿日:2018/08/24

2018/09/01 17:14