飲み物
ちょこっとおしゃれな食卓に！「レモンミント氷のレモン水」
投稿日2015/06/20
更新日2015/06/20
調理時間3分(水を冷ます時間は除く)
レストランやカフェのお水、ほんのりレモンの香りがするレモン水。 目で見ても爽やかに、ちょっぴりおしゃれに。 おうちできどってみました。笑 ミントやレモンバーム入りのレモン氷をつくっておいて、あとはお水をそそぐだけ♡
材料（製氷器3個分程度）
- 水500cc
- レモン汁大さじ1/2
- レモンバームやミントの葉適量
作り方
ポイント
冷凍庫は低めに設定し、周りをハッポースチロールやプチプチ断熱シートなどで覆い冷気が直接あたらないようにする。 水に含まれる空気やミネラル、不純物が白くなる原因なので、沸騰させて空気を抜き、ミネラルが少ない軟水、不純物が少ない浄水などが理想です。 が、普通のお水で普通に冷凍してもおしゃれにできますよ！
- 準
水を沸騰させて冷ましておく。
- 1
冷ました水にレモン汁をまぜ、製氷器に流しこむ。レモンバームやミントの葉を2枚くらいずつ入れる。
- 2
•冷凍庫はできるだけ低い温度に設定し、冷凍庫の床面にハッポースチロールやプチプチ断熱シートをしいた上に製氷器をのせ、上からもプチプチ断熱シートなどで覆う。
- 3
•あとは氷が凍ったら普通のお水に入れて完成です！
レシピID
128765
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花嫁
目で見ても美味しい、身体もHAPPYなお料理をモットーに、愛情たっぷりな幸せ食卓づくりに励んでいます。食べてくれる人への愛情と感謝で楽しくCooking!写真をみると手がこんでいそうに見えても、レシピを見ると簡単♡な、毎日のお料理レシピ、Blogにのせています！いつの日かお料理の仕事をしたい、25歳の新妻宜しくお願いします！
