副菜

お家で贅沢に!桃生ハムモッツアレラ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物13.7g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質12.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

桃の時期ならではの贅沢なひと皿です♡ 切って盛っただけなのにびっくりするくらい美味しい!

材料2人分

  • 1個
  • モッツァレラチーズ
    1個
  • 生ハム
    5枚〜
  • オリーブオイル
    適量
  • バルサミコ酢
    適量
  • こしょう
    少々
  • レモン水
    50ml(水50ml+レモン果汁小さじ1)

作り方

  • 1

    桃は皮を剥き一口大に切ったらレモン水につける。

    お家で贅沢に!桃生ハムモッツアレラの工程1
  • 2

    モッツァレラチーズは手でちぎり、水気をきった桃、生ハムと一緒に皿に盛る。オリーブオイル、バルサミコ酢、こしょうをかける。

    お家で贅沢に!桃生ハムモッツアレラの工程2

ポイント

●桃はレモン水につけて変色防止! ●モッツァレラチーズは手でちぎって!  見た目がおしゃれに仕上がるうえに、オリーブオイル、バルサミコ酢がよく絡みます^^ ●バルサミコ酢で味に深みを  バルサミコ酢を少しかけるのがポイント!

作ってみた!

  • かよこ
    かよこ

    2024/07/31 18:11

    美味しかったです♪
    かよこの作ってみた!投稿(お家で贅沢に!桃生ハムモッツアレラ)
  • いもこ
    いもこ

    2023/08/14 18:50

    作りました!
    いもこの作ってみた!投稿(お家で贅沢に!桃生ハムモッツアレラ)
  • いずみ
    いずみ

    2021/08/13 15:15

    美味でした、桃レシピを探しており助かりました バルサミコ酢は初購入でしたが良い仕事されてました

質問

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