お家で贅沢に!桃生ハムモッツアレラ

5

2021.07.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID 418196

もりもと夫婦

もりもと夫婦の幸せおうちごはん

桃の時期ならではの贅沢なひと皿です♡
切って盛っただけなのにびっくりするくらい美味しい!

    材料

    2人分
    1個
    モッツァレラチーズ 1個
    生ハム 5枚〜
    オリーブオイル 適量
    バルサミコ酢 適量
    こしょう 少々
    レモン水 50ml(水50ml+レモン果汁小さじ1)

    作り方

    ポイント

    ●桃はレモン水につけて変色防止!

    ●モッツァレラチーズは手でちぎって!
     見た目がおしゃれに仕上がるうえに、オリーブオイル、バルサミコ酢がよく絡みます^^

    ●バルサミコ酢で味に深みを
     バルサミコ酢を少しかけるのがポイント!
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    1. 桃は皮を剥き一口大に切ったらレモン水につける。
    2. モッツァレラチーズは手でちぎり、水気をきった桃、生ハムと一緒に皿に盛る。オリーブオイル、バルサミコ酢、こしょうをかける。
    2 206

    コメント・感想 Comment

    いずみ さん
    2021.08.13 15:15

    美味でした、桃レシピを探しており助かりました バルサミコ酢は初購入でしたが良い仕事されてました

    もりもと夫婦
    もりもと夫婦 さん
    2021.08.13 17:31:57

    嬉しいお言葉をありがとうございます!バルサミコ酢、良く合いますよね^^

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