「【ヒレカツ】噛んだ瞬間ザクッと！お肉やわらか！衣はがれない！」の作ってみた！一覧
ヒレ肉が安かったので作ってみました♪
子供も美味しいと言ってくれて作り甲斐がありました！
1039503
2024/01/14 20:00
既に2回リピートしていますが
お店のとんかつのようなサクッ！食感に毎回感動です。
この衣で揚げると本当に上手に仕上がるので、最近はお肉の間ににんにくスライスや叩いた梅としそを仕込んで
『にんにくとんか…
ゆりこ
2023/12/22 19:37
お肉と衣が一体化して、とても美味しくできました。嬉しいです。
すずかすてら
2023/11/19 12:02
写真撮るの忘れました～(汗)
１回目に作ったときはパサついてしまったのですがマヨネーズに浸けてから半日ほど置いて揚げるとしっとり柔らかなヒレかつになりました！
ぼぼちゃん0619
2023/07/18 19:26
すごくやわらかくて衣はサクサクで美味しかったです。衣のつき方が揚げる前のパン粉をつけるときから今までとぜんぜん違いびっくりしました。
もうちょっと厚めにお肉を切れば良かったです。
次回リベンジしたいで…
MINA
2022/06/25 11:09
こんにちは。
子供がマヨネーズ嫌いなのですが、マヨネーズの風味は残りますか？
きよ
2022/06/06 10:35
ご丁寧なお返事ありがとうございます😊アドバイス通り、一気に仕上げて冷凍保存することにします！
これからもステキなレシピを楽しみにしています^ ^
きよ
2022/06/06 08:08
おねこさんこんにちは！
こちら揚げる前に冷凍したい場合、どの時点で冷凍可能でしょうか？工程2でしょうか？
チェス
2021/09/25 20:53
大好きなおねこさんのカツレシピ、
衣もしっかり付いて、サクサクで☆
次はサクサクをより味わえるように、
丼ではないレシピで作ります！
283430
2021/01/24 18:55
柔らかくてジューシー、今まで一番美味しかったです^_^
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