Name: 旨味じゅわっとジューシー♡焼きベーコンのチーズおにぎり
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: おにぎり
Ingredients: あたたかいごはん 170g; ミニトマト 2個; 青ねぎ 適量; スライスチーズ 1枚; 醤油 小さじ1; 味付き塩コショウ 適量; スライスチーズ 1枚; ベーコン 4枚; 粉チーズ、ドライパセリ 適量

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2021.03.05

分類主食

調理時間： 10分

ID 405924

おねこ

ごはんもお酒もすすむ呑兵衛のレシピ

【卵焼き器で簡単‼︎ジューシーさがたまりません♡】

ジュワッとジューシーな焼きベーコンの中から、〝美味しい♡〟が溢れて広がります。

アツアツが最高ですが、冷めても旨味ぎっしりで美味しいです。
出来上がったらラップに包んで冷蔵保存。あとでレンチンして食べても◎
晩ごはんのお供はビール‼︎そんな食卓にもピッタリです。

材料

2人分

A	あたたかいごはん	170g(約1/2合)
A	ミニトマト	2個
A	青ねぎ	適量
A	スライスチーズ	1枚
A	醤油	小さじ1
A	味付き塩コショウ	適量(小さじ1/3程度)
	スライスチーズ	1枚
	ベーコン	4枚
	粉チーズ、ドライパセリ	適量(なくても可)

作り方

ポイント

▼ミニトマトのうま味が美味しさのポイントですが、どうしてもトマトが苦手なら代わりにスイートコーンもおすすめです。

▼青ねぎの代わりはピーマンや玉ねぎでも◎
その場合は電子レンジで加熱して、柔らかくしてから混ぜてください。

▼切る時は包丁を細かく前後に動かしながら優しく。都度濡らしたキッチンペーパーで包丁を拭くと切り口が綺麗です。

A
あたたかいごはん 170g、ミニトマト 2個、青ねぎ適量、スライスチーズ 1枚、醤油小さじ1、味付き塩コショウ適量
を混ぜ合わせる。
※ミニトマトは粗みじん切り。青ねぎは小口切りにし、スライスチーズは手でちぎる。(ピザ用チーズでも可)
①ラップを広げ、その上にベーコンを隣同士が少しずつ重なるようにして並べる。
②真ん中にスライスチーズを置く。
③スライスチーズの上に1を置き、崩れないようにまとめる。
手前のラップを持ち上げてごはんの上にベーコンを被せ、優しく抑えたらラップだけ元の位置に戻す。
次は奥側のラップを手前に持ってきてベーコンを被せる。
馴染んで落ち着くように、ラップの上から手で優しく抑える。
卵焼き器を中火で十分熱してから、ベーコンのつなぎ目を下にして置き、こんがり焼き色がつくまで焼く。
側面は卵焼き器の壁(側面)に押しつけて焼く。
ひっくり返して裏面も焼く。
食べやすい幅に包丁で切り、お皿に盛り付けたらお好みで粉チーズ、ドライパセリを散らす。