【生いちごソースの練乳プリン】簡単かわいい♡こどもと作れます

〈いちごソース〉 いちご（小粒）は飾り用に2～4粒残し、残りはヘタを取って粗みじん切りにする。耐熱ボウルに入れて砂糖をふりかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（600w）で3分加熱する。 レモン汁を加え、泡だて器で潰しながらなめらかにする。

〈練乳プリン〉 顆粒ゼラチンは湯（80℃）に振り入れて混ぜ溶かす（※）。 ボウルに1を大さじ5、A 牛乳1カップ、練乳大さじ3、混ぜ溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜる。

〈冷やし固めてトッピング〉 容器に2を入れ、冷蔵庫で1時間以上おいて冷やし固める。 残りの1をかけ、ホイップクリームを絞って飾り用のいちごとミントの葉を飾る。