抹茶ミルクのフルーツ鍋

• 20分

材料2人分

• A
  牛乳
  300ml
• A
  抹茶
  大さじ1
• A
  砂糖
  30～40g
• キウイフルーツ
  1個
• オレンジ
  1個
• カットパイナップル（缶詰）
  200g
• きんとき豆
  60g

作り方

• 1

  A 牛乳300ml、抹茶大さじ1、砂糖30～40gをよく混ぜ、スープを作ります。 抹茶はダマになりやすいので、まずは砂糖とよく混ぜておきます。

  
• 2

  牛乳を少量加えて練り、残りの牛乳は混ぜながら少しずつ加えます。

  
• 3

  カットパイナップル(缶詰)、きんとき豆 キウイフルーツは1cm厚のイチョウ切りに。 オレンジはひとくち大にカットします。

  
• 4

  鍋に具材を盛り付けてスープを注ぎ、沸騰しないように火を加減しながら温めます。 お好みで、きなこや黒蜜をかけて。

ポイント

加熱は沸騰しないように、火を加減しながら温めます。

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