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真っ黒パスタのパエリア

15

2018.10.15

分類主食

調理時間: 15分

ID367393

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

市販のスパゲティーとパスタソース、冷凍のシーフードミックスがあれば作れちゃう!見た目のインパクトで、食卓の主役になること間違いなし。

スパゲッティ ホットプレート ブランチ ハロウィンデコ ハロウィン 時短 パスタ シーフードミックス 簡単 子供 アイデア料理 おもてなし パーティー シーフード ホームパーティー

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材料2人分
スパゲティー(1.4mmのもの) 200g
シーフードミックス(冷凍) 100g
A
市販のパスタソース(イカスミ) 2人分
A
300cc
オリーブオイル 大さじ2
マヨネーズ 適量
パプリカ・コーン・いんげん 適宜
作り方
Point!
スパゲティーは茹でずに、乾燥したまま炒めるのがポイント。こんがり焼き色をつけておくとフニャフニャにならず、オーブンで焼いたような香ばしい食感に仕上がります。
  1. スパゲティーを手で2cm長さにポキポキ折り、オリーブオイルを混ぜます。
  2. ホットプレートをMED(中温)にし、1を加えて3~4分、全体がこんがり色づいてくるまで炒めます。
  3. シーフードミックスを加え、さっと炒めあわせます。
  4. A

    市販のパスタソース(イカスミ) 2人分、湯 300cc

    を加え、蓋はせずグツグツ煮つめます。
  5. 7分ほど経過した状態。汁気がほとんどなくなったら出来上がり。
  6. マヨネーズで蜘蛛の糸を描き、パプリカ・コーン・いんげんなどをトッピングします。
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