Name: 福神漬け入りカレーチャーハン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: チャーハン
Ingredients: 福神漬け 30g; ウィンナー 80g; コーン 60g; 小ネギ 5本; 米油（またはサラダ油） 少々; カレー粉 大さじ1; ウスターソース 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; ごはん 2人分（約300g）; 目玉焼き 2個

2019.01.14

分類主食

調理時間： 10分

ID 370642

加瀬まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

子供も大人も大好きカレー＆福神漬けのコンビを、お手軽チャーハンに。
半熟に仕上げた目玉焼きをのせ、黄身を潰して混ぜながら召し上がれ。

材料2人分

	福神漬け	30g
	ウィンナー	80g
	コーン	60g
	小ネギ	5本
	米油（またはサラダ油）	少々
A	カレー粉	大さじ1
A	ウスターソース	大さじ1
A	ケチャップ	大さじ1
	ごはん	2人分（約300g）
	目玉焼き	2個

作り方

Point!

福神漬けは大きめにカットし、食感の良さを生かします。

ウィンナーは斜めにカット。小ネギは小口切りに、福神漬けは汁気を絞り、大きい物は1cm角にカットします。
フライパンに米油(またはサラダ油)を加えて中火で熱し、ウィンナーの表面に焼き色をつけ、コーン・福神漬け、ごはんの順に加えて炒めあわせます。
A
カレー粉大さじ1、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1
を加え、パラパラに炒めあわせます。
小ネギを加えてひとまぜし、目玉焼きをのせます。

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