主食
じゃがいもスープの冷たいエッグスラット
投稿日2021/04/30
更新日2021/04/30
調理時間10分
スティック状のトーストをディップして食べる朝食。
材料1人分
- シェフズリザーブ 北海道産じゃがいもの冷たいスープ1袋
- 食パン(8枚切り)1枚
- 温泉卵1個
- 黒こしょう少々
- サラダ適宜
作り方
ポイント
#清水食品タイアップ
- 1
食パン(8枚切り)をお好みの太さのスティック状に切る。トースターで焼き、トングなどで適宜上下を返しながら両面に焼き色をつける。
- 2
ガラスのカップにシェフズリザーブ 北海道産じゃがいもの冷たいスープを注ぎ、温泉卵をのせて黒こしょうをふる。
- 3
食パンを器に盛り付け、お好みでサラダを添える。
レシピID
409786
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
