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    主食

    じゃがいもスープの冷たいエッグスラット

    • 投稿日2021/04/30

    • 更新日2021/04/30

    • 調理時間10

    お気に入り

    23

    スティック状のトーストをディップして食べる朝食。

    材料1人分

    • シェフズリザーブ 北海道産じゃがいもの冷たいスープ
      1袋
    • 食パン(8枚切り)
      1枚
    • 温泉卵
      1個
    • 黒こしょう
      少々
    • サラダ
      適宜

    作り方

    ポイント

    #清水食品タイアップ

    • 1

      食パン(8枚切り)をお好みの太さのスティック状に切る。トースターで焼き、トングなどで適宜上下を返しながら両面に焼き色をつける。

      工程写真
    • 2

      ガラスのカップにシェフズリザーブ 北海道産じゃがいもの冷たいスープを注ぎ、温泉卵をのせて黒こしょうをふる。

      工程写真
    • 3

      食パンを器に盛り付け、お好みでサラダを添える。

    レシピID

    409786

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    加瀬 まなみ
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    加瀬 まなみ

    スペイン料理研究家

    埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか

    「料理家」という働き方 Artist History