Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *ひき肉とじゃがいもとしめじのカレーチーズ炒め*

    *ひき肉とじゃがいもとしめじのカレーチーズ炒め* 2分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし

    レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし 2分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ザク切りキャベツと青じその香りメンチカツ【#作り置き】

    ザク切りキャベツと青じその香りメンチカツ【#作り置き】 3分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】

    ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】 4分前

    341人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』

    包丁いらず♪『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』 5分前

    204人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

エッグスラット

25

2014.10.08

分類

調理時間: 25分

ID120119

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

LAで大流行したエッグスラット。次のブームはこれと言われていますね。

このレシピでは、マッシュポテトを牛乳で煮て作るので濃厚で卵にもぴったりですよ!

じゃがいも ブランチ おもてなし シニア 世界各国の料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料(5人分)
じゃがいも 大3個(約470g)
牛乳 200cc
きび砂糖 小さじ1
バター 10~15g
1g
黒コショウ 少々
粉チーズ 好みで
5個
作り方
Point!
バジルソースや醤油など、途中で混ぜると飽きずに食べられます。 パンにぬって食べるのが本場流だそうです。
  1. マッシュポテトを作る。
    じゃがいもは皮をむいてスライスし、牛乳と一緒に小鍋で柔らかくなるまで煮る。
    柔らかくなったらつぶして、バター、塩、砂糖を加えて混ぜる。
  2. 耐熱の瓶に、1を瓶の3分の2ほど入れ、その上に卵を割り入れる。
    好みで粉チーズと黒コショウをふり、ふたをする。
  3. 2を5分ほど湯煎にかける。(白身が温泉卵くらいになるまで)
  4. 混ぜながら食べます。
12 64
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  3. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  6. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  7. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  8. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  9. PR 【PR】新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集
    新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  10. PR 【PR】甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き
    甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き この特集を読む
コメント・感想 Comment
Shoko Tsuchiya さん
2014.11.16 22:40

ずっと気になっていたエッグスラット。やっと挑戦できました!思っていた以上に見た目も可愛くて、簡単にできたので、お休みの日のごはんとかにリピートします!

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×長ネギ (14) シニア×からし (9) 卵×ジンジャー (6) ブランチ×非常食 (4) じゃがいも×麹 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3)
もっと見る

「エッグスラット 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents