混ぜて焼くだけ♡簡単もちふわ♡ポップオーバー

ボウルに卵をときほぐし、牛乳、オリーブ油も加えて 混ぜておく。

A 強力粉40g、薄力粉10g、塩ひとつまみをボウルに入れて混ぜ合わせ、1を3〜4回に分けて加えながらよく混ぜる。 できた生地は30分〜1時間、常温に置いておく。 (冷たいと膨らみにくいため)

オーブンに天板も入れて210度に予熱する。 (紙以外のカップの場合はカップに薄くバターかオイルを塗っておく)

生地をカップ(プリンカップ、アルミカップ、マフィンカップなど)に半分〜7分目まで入れる

オーブンの温度を200度に下げて15〜6分。 180度に下げて15〜20分焼く。 (オーブンによって焼き時間を調整してください)

切り込みを入れて お好みのフルーツやクリームなどを挟んで召し上がれ。