捏ねずにレンジ発酵de簡単♡スノーマンのちぎりパン♡

耐熱ボウルに牛乳とバターを入れたらレンジ600wで約1分加熱(ひと肌を目安)してバターを溶かす。

1のボウルにイースト、砂糖、塩の順番に加えて混ぜていく。

強力粉を一気に加えたら菜箸などでグルグルと全体を混ぜる。

最後に手でひとまとまりにする。

ボウルにラップをかけてレンジ(200w)で30秒チンして、そのまま(庫内or気温が高ければ室内でも)20分程度放置する。

ガス抜きをして7等分に切り分けて丸めたらスキレットに並べて(1個は顔パーツ用に分けて)かたく絞った濡れ布巾、その上からラップをかけて20分程度放置する。←倍くらいの大きさに膨らむのが目安

オーブンを180度に予熱。 ( 5の放置時間に予熱をスタートして、この時にオーブンの上に置いておくと早く発酵します。室温が低い場合などにオススメ)

茶漉しなどで強力粉をふって150度に温度を落としたオーブンで12〜3分焼く。(焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかける)

冷めたらプリッツを真ん中のパンにさして顔パーツのパンを付ける。胴体にプリッツで手をつける。

目、口などをチョコペンで描いたら ホイップクリームを絞っていちごをのせて帽子にする。(いちごの上にも少し生クリームをのせる) 粉砂糖をかけたら出来上がり。