生クリームなし♡簡単♡オレオ&お豆腐ティラミス

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2019.01.20

分類デザート

調理時間: 10分(冷やす時間を除く)

ID 370882

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

生クリームなし。お豆腐を使って作る簡単な、お豆腐チーズクリームとオレオを使って作るティラミスです。

ティラミス オレオ ケーキ スイーツ ティラミス 簡単 豆腐

    材料

    (小さめグラス 3〜4個分)
    豆腐 1/2丁(絹ごし)
    スキムミルク 大さじ3
    クリームチーズ 100g(kiri5個使用)
    砂糖 大さじ2
    レモン汁 大さじ1
    オレオ 9〜12枚
    インスタントコーヒー 小さじ1〜1.5
    熱湯 50〜70cc
    ピュアココア 適宜

    作り方

    ポイント

    お豆腐は手で潰しながらボウルに入れると早くなめらかになります。
    スキムミルクを加えてお豆腐チーズクリームを食べやすく?
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    1. ・クリームチーズは常温orレンジで柔らかくしておく。
      ・豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水気をとる。
    2. 耐熱ボウルに豆腐を入れホイッパーで潰し、スキムミルクを加えてなめらかなクリーム状になるようによく混ぜる。レンジ600wで2~2分半、加熱する。
    3. 1のボールに常温で柔らかくしておいたクリームチーズを加えてなめらかなるまで混ぜる。
    4. 砂糖、レモン汁も加えてよく混ぜて冷ましておく。
    5. インスタントコーヒーに熱湯を加えてコーヒー液を作る。
    6. オレオをコーヒー液に浸したらカップの底に敷く。
    7. オレオの上に3のお豆腐チーズクリームをグラス半分ほど入れる。2度ほど繰り返す。
    8. 最後にオレオをトッピングするように入れてお豆腐チーズクリームをのせたらたふ冷蔵庫でしっかり冷やす。
    9. 食べる直前にピュアココアを茶漉しなどでふって出来上がり。
    7 158

    コメント・感想 Comment

    485012 さん
    2021.09.30 08:32

    スキムミルクの代わりは何かありますか⁉️

    のりP (noripetit)
    のりP (noripetit) さん
    2021.09.30 08:45:41

    スキムミルク無しでも大丈夫です。スキムミルクを入れる事で、より豆腐の風味を消すのに使用しているので仕上がりに変化はありません。ちなみに私は無しでも全然美味しく食べれます♡

    485012
    485012 さん
    2021.09.30 15:45:08

    お返事ありがとうございます★ ちなみに、、、コーヒーポーションを代用はどうでしょうか?!(^-^;

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