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夜アパレイユに漬けておけば、朝はオーブンで焼くだけ!休日のブランチにもぴったりのベーグルで作る<フレンチトースト> オーブンで焼くと火加減いらずで外サク♪中フワ♪と美味しく焼けます♡ 牛乳消費にも。
卵をときほぐしたら、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えてアパレイユを作る。(保存袋orバットどちらでも)
ベーグルを食べやすい大きさにカットしてアパレイユ(卵液)につける。
ベーグルは固めなので少し長めに漬けてください。 (朝食べる場合は夜に漬けて冷蔵庫に入れておくと朝には食べごろに)
オーブンを180度に予熱スタート
スキレットやグラタン皿(ココット)など並べたら小さく切ったバターを所々にのせて予熱したオーブンで15分ほど焼く。
こんがり焼き色がついたら出来上がり。
お好みのトッピングで召し上がれ♡
*仕上がりの好みで牛乳の量を加減してください。 *ベーグルは固めなので少し長めにアパレイユに漬けてください。
レシピID:387292
更新日:2020/03/06
投稿日:2020/03/06
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のりP (noripetit)
料理家
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神田えり子
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