手が止まらない♡<らくウマ>アボカド&チーズの包み揚げ

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2020.03.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID 387825

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

残った餃子の皮で作る簡単<おつまみ>加熱したアボカドのトロリとした食感とチーズが絶妙にマッチ‼︎サクサク餃子の皮も美味しくて手が止まらない♡

    材料

    (2〜3人分)
    餃子の皮 6〜8枚
    アボカド 1/2個
    モッツアレラチーズ 3〜4個(キャンディタイプ)
    粗挽き黒胡椒 適宜
    少々
    サラダ油 適宜

    作り方

    ポイント

    モッツアレラチーズ(キャンディタイプ)を使っていますが、プロセスチーズ、クリームチーズ、スライスチーズ(細く切り丸めて)など、どんなチーズでもOK!
    1. アボカドは半分に切り皮をむいてスライスする。
    2. 餃子の皮にアボカド、半分に切ったモッツアレラチーズをのせて粗挽き黒胡椒をふる。
    3. 皮のフチに水をつけ半分に折ってしっかり閉じる。
    4. フライパンに少し多めのサラダ油をひいて、揚げ焼きする。
    5. こんがり揚げ色がついたら、塩・粗挽き黒胡椒をパラリとして出来上がり♡
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