【ポイント2つ】むね肉がジューシー♪鶏の唐揚げ中華ダレ

10

2020.08.24

分類主菜

調理時間: 10分(水に浸ける時間を除く)

ID 397283

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

混ぜるだけ!簡単<中華ダレ>でごはんもビールもススム♪おかずに。
【らくウマポイント】
①下味の漬け込み不要で時短。
②少しの油で揚げ焼きだからラク。

唐揚げ 唐揚げ お肉のおかず 時短 鶏むね肉 簡単 鶏肉 簡単レシピ おつまみ 中華だれ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚
A
しょうが 1片分
A
しょう油・酒・マヨネーズ 各大さじ1
片栗粉 大さじ3〜4
サラダ油 適宜
B
長ネギ 1/2本(みじん切り)
B
しょう油・酒・オイスターソース 各大さじ1
B
にんにく・しょうが 各1片分
B
ラー油 お好みで
作り方
Point!
【ジューシー唐揚げのポイント2つ】
①鶏肉を水に浸ける。
②下味にマヨネーズ。
  1. 鶏むね肉は洗って
    ボウルにはった水に浸ける(10分程度)
  2. B

    長ネギ 1/2本、しょう油・酒・オイスターソース 各大さじ1、にんにく・しょうが 各1片分、ラー油 お好みで

    の材料を全て合わせて中華ダレを作る。
  3. 鶏むね肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れてA

    しょうが 1片分、しょう油・酒・マヨネーズ 各大さじ1

    の下味の材料を加えて揉み込む。
  4. 2に片栗粉を加え、全体に行き渡るように揉む。
  5. 少し多めにサラダ油をひいたフライパンに3の鶏肉を入れて両面こんがり揚げ焼きにする。
  6. 食べる直前に中華ダレをかける。
3 215
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ナポリタン (46) 時短×削り節 (27) おつまみ×雪平鍋 (15) 簡単レシピ×ピカタ (15) お肉のおかず×鶏団子 (3) 中華だれ×鶏肉 (3) 唐揚げ×鶏肉炒め (3) 鶏むね肉×黒砂糖 (3) 鶏肉×さば (3)
    もっと見る

    「鶏むね肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは