フライパンひとつ【簡単・時短】らくウマ♡シーフードグラタン

材料2人分（20cmフライパン使用）

• パン粉
  大さじ3
• 玉ねぎ
  1/2個(薄切り)
• シーフードミックス
  120g(冷凍)
• マカロニ
  80g(3分ゆでタイプ)
• サラダ油
  大さじ1/2
• バター
  大さじ1
• 薄力粉
  大さじ2
• 牛乳
  300cc
• 顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• 塩
  小さじ1/2
• こしょう
  少々
• シュレッドチーズ
  適宜

作り方

• 1

  フライパンでパン粉を乾煎りして取り出しておく。

  
• 2

  サラダ油で玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらバター、シーフードミックスを加えて軽く炒める。

  
• 3

  薄力粉を加え炒める。粉っぽさがなくなればOK。

  
• 4

  牛乳とマカロニを加えて混ぜながら煮る。

  
• 5

  フツフツしてきたら、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加えてザッと混ぜる。

  
• 6

  蓋をして2〜3分茹でる。

  
• 7

  マカロニが柔らかくなったらシュレッドチーズを全体にのせて蓋をしてチーズを溶かす。

  
• 8

  乾煎りしたパン粉をのせたら出来上がり。

  

ポイント

＊取手が取れてオーブンなどに入れられるフライパンの場合はチーズとパン粉(炒らず)をかけて焼いてもOKです!! ＊マカロニは3分茹でタイプを使用しています。 ＊シーフードミックスは解凍してから使用しましたが、凍ったままでも。

作ってみた！

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