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《超おすすめ♡》オーブン不使用!!幸せのシーフードグラタン

主食

《超おすすめ♡》オーブン不使用!!幸せのシーフードグラタン
  • 投稿日2020/11/28

  • 調理時間20

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\オーブンいらずで簡単!!めちゃうまグラタン♬/ 寒くなってきたこの季節、お家で絶品シーフードグラタンはいかがですか?? 熱々でチーズとろ〜り♡中もとろとろ〜♡最高に美味しいグラタンが出来ました。一口食べたら心も身体もポカッポカ、幸せになりますよ!我が家でも大人気です♬ オーブンは使わずほぼレンジ任せなので気軽に作れます。寒い日は是非これを食べて幸せな気分に包まれて下さい(笑) (作る人も食べる人も笑顔になれる食卓応援レシピ😊)

材料2人分

  • A
    シーフードミックス
    90g
  • A
    玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • A
    しめじ
    50g
  • A
    ペンネ(3分早茹でタイプ)
    40g
  • A
    薄力粉
    大さじ3
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1.5
  • A
    ひとつまみ
  • A
    こしょう
    少々
  • 牛乳
    300ml
  • バター(有塩)
    10g
  • ピザ用チーズ
    適量

作り方

ポイント

・レンジで加熱したら都度よく混ぜて下さい。 ・あればナツメグを仕上げにかけるとぐっと美味しくなります!

  • 1

    玉ねぎはごく薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。耐熱ボウルにA シーフードミックス90g、玉ねぎ1/4個(約50g)、しめじ50g、ペンネ(3分早茹でタイプ)40g、薄力粉大さじ3、顆粒コンソメ小さじ1.5、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて混ぜ、薄力粉を全体的にまぶす。さらに牛乳も加えて混ぜ、バター(有塩)をのせてラップをふんわりかけてレンジ600wで5分加熱する。

    工程写真
  • 2

    取り出して底の方からよく混ぜたら(※まだシャバシャバです)、ラップなしで4分加熱してまたよく混ぜる。グラタン皿に半量ずつ入れて、ピザ用チーズをトッピングし、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く(約5分)。あればパセリやナツメグなどをかけると◎

    工程写真
レシピID

402137

「きのこ」の基礎

「しめじ」の基礎

「ペンネ」の基礎

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