低糖質！オートミールホワイトソースで厚揚げシーフードグラタン

主な材料

●厚揚げ（木綿揚げ）は半分の厚さにカットして1㎝程の幅にカットする。 ●玉ねぎ（中）は薄切りにし、ベーコンは1cmの短冊切りにする。

耐熱ボウルの底に玉ねぎ、ベーコンを先に入れてから、上に厚揚げ、手で裂いたカニカマを入れる。

白ワインを入れサッと混ぜ、ラップをふんわりかけ600wで3分レンジにかける。 水気が多く出たら大さじ1残し後は捨て、全体に塩とバターを入れ混ぜる。 ※玉ねぎがまだ硬いようならばレンジ時間を調整してください。

オーバーナイトオーツに顆粒コンソメを入れ混ぜる。 ※オーバーナイトオーツの配合は、オートミール30g・牛乳100ml・無糖ヨーグルト100g混ぜて一晩おくだけです。そこから分量をお使いください。 ヨーグルトはイオントップバリューの黄色いパッケージのを使用。

３のボウルに４を入れ混ぜ粗挽きこしょうを適量振る。

耐熱容器に５を入れる。

上にシュレッドチーズを乗せトースターで10～15分ほど色づくまで焼く。

チーズが香ばしく焼け、ホワイトソースみたいにオーバーナイトオーツが具全体になじんでいます。厚揚げもマカロニのような形にカットしたのでマカロニグラタン（笑）

チーズの焦げた部分、ベーコン、玉ねぎと一緒にマカロニの形の厚揚げを食べるともう、グラタンそのものです♪カニカマの風味が贅沢にシーフードになります（笑）

グラタンってホワイトソースやマカロニを湯がいたりと面倒ですがこれなら簡単な上、ヘルシーで1年中食べられるグラタンです＾＾また器にバターを塗ったりしなくても洗いやすいんですよ！ここも大事なポイントです。