レシピサイトNadia

    あると便利!【簡単】万能♡ガーリックオイル

    調味料

    あると便利!【簡単】万能♡ガーリックオイル

    お気に入り

    73

    • 投稿日2021/01/18

    • 調理時間15

    『あると便利』万能ガーリックオイル!シンプルな料理が簡単にひと味ランクアップ♡ パスタ、チャーハン、炒め物などなど…色々使えます。

    材料

    • A
      オリーブ油
      200cc
    • A
      にんにく
      1玉(皮をむいてスライス)
    • A
      鷹の爪
      2〜3本(種を取り輪切り)

    作り方

    ポイント

    弱火でじっくり、にんにくを焦がさないように加熱して。

    • 1

      フライパンにA オリーブ油200cc、にんにく1玉、鷹の爪2〜3本材料を全て入れて弱火でじっくり加熱する。

      工程写真
    • 2

      10〜15分加熱してにんにくにこんがりと色が付いたら火を止めて粗熱を取り保存瓶に移す。

      工程写真
    レシピID

    405114

    「にんにく」の基礎

    「調味料」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    のりP (noripetit)
    Artist

    のりP (noripetit)

    *料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History