調味料

あると便利!【簡単】万能♡ガーリックオイル

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『あると便利』万能ガーリックオイル!シンプルな料理が簡単にひと味ランクアップ♡ パスタ、チャーハン、炒め物などなど…色々使えます。

材料

  • A
    オリーブ油
    200cc
  • A
    にんにく
    1玉(皮をむいてスライス)
  • A
    鷹の爪
    2〜3本(種を取り輪切り)

作り方

  • 1

    フライパンにA オリーブ油200cc、にんにく1玉、鷹の爪2〜3本材料を全て入れて弱火でじっくり加熱する。

    あると便利!【簡単】万能♡ガーリックオイルの工程1
  • 2

    10〜15分加熱してにんにくにこんがりと色が付いたら火を止めて粗熱を取り保存瓶に移す。

    あると便利!【簡単】万能♡ガーリックオイルの工程2

ポイント

弱火でじっくり、にんにくを焦がさないように加熱して。

作ってみた!

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