ひと手間de至福の朝ごはん♡エッグinクラウド トースト

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2021.01.25

分類主食

調理時間: 10分

ID 405708

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ひと手間で気分も上がる♪エッグinクラウドをのせたトーストです。
ハンドミキサーを使えば卵の泡立ても30秒〜1分もあればOK!
トーストしている間に付け合わせのお野菜や飲み物を準備すれば10分かからず思わず笑顔になれちゃう朝ごはんの出来上がり♡

    材料1人分
    食パン 1枚
    粒マスタード 適宜
    ハム 1枚
    スライスチーズ 1枚
    1個
    ひとつまみ
    作り方
    Point!
    卵黄は後のせでも、メレンゲと一緒に焼いてもお好みで。
    1. 食パンに粒マスタードを塗り、ハム、スライスチーズをのせる。
    2. 卵は卵白、卵黄に分ける。
    3. 卵白はハンドミキサーでツノが立つまでしっかり泡だてメレンゲにする(途中、塩ひとつまみを加える)
    4. メレンゲをこんもりとパンの上にのせ、真ん中(卵黄を落とす所)をスプーンで凹ませておく。
    5. トースターで焼いたら卵黄をのせて出来上がり♡(卵黄をのせて焼いてもお好みで)
    6. お好みで塩・こしょうなどかけて召し上がれ♡
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