ひと手間で気分も上がる♪エッグinクラウドをのせたトーストです。 ハンドミキサーを使えば卵の泡立ても30秒〜1分もあればOK! トーストしている間に付け合わせのお野菜や飲み物を準備すれば10分かからず思わず笑顔になれちゃう朝ごはんの出来上がり♡
卵黄は後のせでも、メレンゲと一緒に焼いてもお好みで。
食パンに粒マスタードを塗り、ハム、スライスチーズをのせる。
卵は卵白、卵黄に分ける。
卵白はハンドミキサーでツノが立つまでしっかり泡だてメレンゲにする(途中、塩ひとつまみを加える)
メレンゲをこんもりとパンの上にのせ、真ん中(卵黄を落とす所)をスプーンで凹ませておく。
トースターで焼いたら卵黄をのせて出来上がり♡(卵黄をのせて焼いてもお好みで)
お好みで塩・こしょうなどかけて召し上がれ♡
405708
のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。