副菜
＼超簡単!／サクサクッ♪やみつき♡オクラのカレーフリッター
投稿日2022/08/19
更新日2022/08/19
調理時間10分
パパッと♪簡単 オクラのカレーフリッター サクサクッ♪カレー風味の衣で オクラが美味しい！ やみつき決定♡ おつまみにピッタリ
材料
- オクラ1袋
- 薄力粉大さじ2
- カレー粉小さじ1/2
- 炭酸水25〜30ml
- サラダ油適宜
- 塩少々
作り方
ポイント
＊オクラの長さが入るボウルやバットなどを使うと衣が絡みやすいです。
- 準
オクラは洗ってガクをくるりと剥き、破裂防止に楊枝で数カ所穴を開けておく。
- 1
ボウルに薄力粉・カレー粉を入れ、炭酸水を加えて混ぜ衣を作り、オクラを入れて衣を絡める。
- 2
フライパンに少し多めにさサラダ油を入れ熱して、オクラを揚げ焼きする。
- 3
衣がカラッとしたら油をきって出来上がり。
- 4
塩を添えて召し上がれ♡
レシピID
443158
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「オクラ」の基礎
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
