【NADIA PROTEIN】でクラッキングプロテインラテ
投稿日2024/08/18
更新日2024/08/18
調理時間10分(チョコレートを固める時間を覗く)
◎6/20発売のNADIA PROTEINで クラッキングラテを作りました。 カフェでいただくような美味しさのプロテイン、パリパリと割ったチョコレートを楽しみながら楽しい美味しい時間になりました！ ・プロテインを楽しむのはもちろんですが、コーヒーやラテなどで置き換えて作ることもできます。 夏休みにぜひ作ってみてください！
材料2人分
- ANADIA プロテイン 抹茶ラテ大さじ4(1人分は大さじ2)
- Aオーツミルク300㎖(1人分は150ml豆乳や牛乳でも可能)
- チョコレート40g(40gから45g)
- 氷適量
作り方
ポイント
・チョコレートをよく固めるのが秘訣です。 できるだけ均一にカップの内側に塗ってください。 ・チョコレートの冷たさをキープするため、1人分ずつ冷凍庫からカップを出して作ることをおすすめします。 ・プロテインドリンクを注いだ後、氷がドリンクを冷やす時間を少し待ってからパリパリしてください。 ・レンジ加熱の時間はご家庭の機種により差異があるため1分すぎたら10秒ずつ確認するのがおすすめです。 ・カップはテイクアウト用フタ付きクリアカップ、375ml容量 耐熱温度60℃のものを使用しています。
- 1
チョコレートを耐熱容器に割り入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
- 2
チョコレートを小さめのヘラでかき混ぜる、 60℃以下に冷めたら、カップの内側側面に、カップを回しながらヘラやスプーンの背で満遍なくつける。
- 3
冷凍庫に30分以上入れてチョコレートを完全に固まらせる。
- 4
別のコップやシェイカーにA NADIA プロテイン 抹茶ラテ大さじ4、オーツミルク300㎖を入れてよく混ぜる。 ※チョコレートの冷たさを保つため1人分ずつ作るのをおすすめします。
- 5
チョコレートを塗ったカップの上から5mmくらいのところまで氷を入れる。
- 6
よく混ぜたプロテインを注ぐ。
- 7
蓋をする。氷がプロテインを冷やした感じまでしっかり待つ。 外からパリパリと割る。
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平川ちあき/chiaki3
- フードコーディネーター
- 食育インストラクター
𖠁身近な食材で華やぐ お弁当/行事(季節)食𖠁 〜金融機関の会社員から食の世界へ〜 3人の子育中より30年間作り続けているお弁当や行事(季節)食 。 末娘の大学卒業を機に、好きな事を仕事にしたい!と金融機関の会社員から食の仕事にキャリアチェンジしました。 食育アドバイザー2級/フードコーディネーター3級/食空間コーディネーター3 級/料理技術検定中級/シニアフードアドバイザー/荻山和也パン教室ディプロマ 雑誌「サンキュ!」web版・企業のホームページで食のコラム執筆中。 料理家・フードコーディネーターとしてCM制作の料理・スタイリング担当。 成美堂出版社刊行パンのレシピ本/アシスタントとして氏名掲載。 スマートニュース、Yahoo ニュース等メディア掲載。 お弁当や料理でレシピコンテスト入賞実績あり。
