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一度に大量生産!子供が喜ぶ♡『ハムエッグ春巻き』

20

2020.04.01

分類主菜

調理時間: 20分

ID388877

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

子供が喜ぶこと間違いなしのハムエッグ春巻き!たった8枚しか入っていない春巻きの皮から24個の春巻きが完成♡食べやすく見た目も可愛い三角形が大量生産のポイントです♪作り方もとっても簡単ですので、是非お試し下さい(^^)

春巻き 子供が喜ぶ 冷凍 揚げ油 ハムエッグ ロースハム おやつ 節約 マヨネーズ 小麦粉 胡椒 簡単おやつ ケチャップ おいしい 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 子供 大量生産

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材料(24個分)
春巻きの皮 1袋(8枚)
ロースハム 12枚
ゆで卵 3個
マヨネーズ 大さじ2
塩胡椒 適量
水溶き小麦粉 適量
揚げ油 適量
適量
ケチャップ お好みで
作り方
Point!
・たまごを沢山入れすぎないのがポイントです!沢山入れると春巻きの皮から飛び出して綺麗に巻けません。 ・三角折りにすることで大量生産可能です◎ ・揚げる前の状態でフリーザーバックに入れ冷凍保存可能です!保存期間は3週間~1か月ほどです。
  1. 鍋にたっぷりの水と塩小さじ1、卵3個を入れ沸騰後12~15分茹でる。流水で冷やしながら殻を剥いておく。
  2. ゆで卵は小さめに刻み、マヨネーズ、塩胡椒を加えよく混ぜ合わせる。
    ロースハムは半分に切っておく。
  3. 春巻きの皮は重なったまま3等分に切る。
  4. 切った春巻きの皮にロースハム、たまごをのせ、三角に折っていき、最後の折り返す部分に水溶き小麦粉を塗り、糊付けしてとめる。
  5. 180度に熱した揚げ油で、両面こんがりと揚げる。
    (春巻きの皮が色づく程度でOKなのですぐに揚がります)
  6. 塩をふり、お好みでケチャップをつけお召し上がりください。
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