「ご飯に合う♡『鯖の味噌煮』」の作ってみた！一覧
メモ:湯をかけるのは身の方からがよいかも、次回トライ
醤油は減らして味噌と同時に入れてみる
りんご
2026/06/17 15:32
ランチにまたもリピート🔁時短優先のため丸ごと🐟&切り込みも入れてません😅いつもたれが余ってしまい捨ててしまうことになるので、調味料は減らした分量で作りました！5分くらいで美味しい鯖の味噌煮が完成しました🫡
りんご
2026/06/13 22:09
久々に鯖の味噌煮🐟相変わらずりなてぃさんのレシピは簡単でわかりやすく失敗なし🙋♀️とても美味しく出来ました❣️
taco
2026/05/27 11:27
とても美味しかったです。
冷凍無塩サバを購入したので、週1回は作りたいと思います！
マキタ
2026/04/16 06:22
初めて作ったサバの味噌煮です。失敗せずにできました❗ありがとうございます❗
1074129
2026/03/23 21:11
お皿に盛りける前に、つまみ食いしたら美味しく出来ました。
また、作りたいと思います。
682088
2026/03/11 08:25
冷凍の塩サバで作る場合、調味料はどれくらいにしたらいいでしょうか？💦
berry_a
2026/02/16 06:33
このレシピを知ってからずっとお世話になってます！永久保存レシピです！
noahmom
2025/12/10 21:16
自分用メモ
- 煮すぎると身が固くなるので火は弱めに
- そうするとソースが水っぽくなりやすいので、水分少なめに
kkkk
2025/11/26 17:43
倍量って難しい…🤔
お醤油が多くなってしまってお味噌の味が薄れてしまった
コツは掴んだので、次はもっと上手に作ります💪
りんご
2025/11/18 15:00
とても簡単にできました！たれが水っぽくなってしまい…最後に煮詰めた方が良かったのかもしれません。
ちなみに、お魚のヒレって皆さまどう処理されていますか？お写真のように跳ね上がってしまいますが、切り落とすにも切れずでした😂
皆さまのアイデアお待ちしております🙌
3月
2025/08/12 15:46
唐突に鯖の味噌煮が食べたくなり、作ってみました！
大きめのフライパンを使ったので、途中タレが蒸発しダークマターのようになりましたが、水を足しつつ味噌で調整し、煮崩れもなく良い感じに仕上がりました🐟✨
白飯との相性抜群で家族からとても好評でした(*•̀ㅂ•́)و✧
また作りたいと思います🌟
Maple Cookies
2025/06/09 14:54
煮詰め過ぎたかしら？少し濃い目になってしまったのでご飯がすすむことすすむこと...笑。でも美味しかったので、煮詰め具合や調味料加減しつつ再度作ってみます！
ネギが無かったので、失礼ながら別レシピも参考に、お豆腐加えてみました(^^;
miri
2025/06/01 23:31
美味しくできました！
ニャンちゅう
2025/05/19 16:38
とても美味しく出来ました！
今度からはこちらのレシピで作ります(*^^)v
1157346
2025/05/01 20:05
前から作りたくてはじめてサバの煮物を作りました。とてもおいしく出来ました。
また、作ろうと思います。
かにゃ
2025/04/06 10:00
冷凍鯖でも解凍なしで作れるので重宝します(*´꒳`*)
甘めの味付けで美味しいです！鯖の味噌煮と言ったら毎回このレシピです。
あすか
2025/03/15 10:05
臭みもなく美味しかったです✨
もめむみま
2025/02/11 17:49
美味しくできました！
また作りたいです
#私の推しレシピ
ここた
2024/11/26 17:50
冷凍サバで作りました！
すごく美味しかったです！
みんな好きな味って感じでご飯進みまくりました☺️
1歳の娘が魚をあまり食べてくれないのですが、出したらぱくぱく食べて切り身の半分食べました🥲🤍
それがなにより嬉しかったです🥲🤍
2026/06/30 12:19