うどんがあれば作れる簡単きな粉餅です♡ほどよい塩気ときな粉の甘みが絶妙にマッチ!うどんとは思えないほどのクオリティの簡単スイーツです♡是非、お試しください♪
冷凍うどんは電子レンジ(600W)で3分加熱する。
フードプロセッサーにうどんと片栗粉・砂糖を入れ、1~2分うどんの形がなくなるまで回す。
手を水で濡らし、丸く成形する。
鍋にお湯を沸かし、丸めたうどん餅を加え3分ほど煮る。 餅が浮いてきたら取り出す。 煮ている間にA きな粉大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜ合わせておく。
水に浸し粗熱をとり、きな粉をまぶす。
器にうどんきな粉餅を入れ、お好みで粒あん・バニラアイス・お好みのフルーツ等を盛り付け、黒蜜をかける。
冷凍めんは保存料不使用のため、小麦やそば粉の風味がしっかりとしています。 チルド麺は有機酸が使われているため、酸臭(お酢の臭い)がするので、冷凍めんを使用するのがおすすめです♡
レシピID:390585
更新日:2020/05/27
投稿日:2020/05/27
2020/06/02 16:15