Name: 味付けこれひとつ！『豚こまとなすのおろしそ炒め』
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま肉 200ｇ; なす １本; 大根 1/4本; 大葉 ４枚; 醤油 大さじ1/2; しょうがチューブ ４㎝; 塩胡椒 適量; サラダ油 大さじ1/2; めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２

主菜

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副菜

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豚こま肉

なす

大根

大葉

醤油

しょうがチューブ

塩胡椒

サラダ油

めんつゆ（２倍濃縮）

炒めもの

豚肉

めんつゆ

さっぱり

味付けこれひとつ！『豚こまとなすのおろしそ炒め』

料理家

福岡

栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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