簡単!シンプル♡『レタスとベーコンと卵の黒胡椒炒め』

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2020.12.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID 403654

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

めっちゃ簡単♪副菜としても使え、パンにのせて食べても美味しいので朝ごはんやランチにも(^^)/♡
黒胡椒でキリッと味をしめた1品です!

    材料2人分
    レタス 2~3枚
    ハーフベーコン 4枚
    2個
    オリーブオイル 小さじ2
    ひとつまみ
    黒胡椒 しっかり
    作り方
    Point!
    先にスクランブルエッグを作り取り出して置き、残りの具材を炒めて、火をけしてから戻し入れ余熱調理します♪
    1. レタスは手でちぎっておく。
      ハーフベーコンは1㎝幅に切る。
      卵は溶いておく。
    2. 小さめのフライパンにオリーブオイルの半量(小さじ1)を熱し、溶き卵を加え半熟状のスクランブルエッグを作り取り出しておく。
    3. 残りのオリーブオイル(小さじ1)を加え、ベーコンを炒める。
    4. レタスを加えさっと炒めてしんなりとすれば、火を止める。
      卵を加え余熱で調理し、塩、黒胡椒で味を調える。
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