【プルコギ春巻き】コストコのプルコギビーフ簡単アレンジ♩

材料2人分

• 春巻きの皮
  8枚
• プルコギビーフ
  300g
• ピーマン
  １個
• にんじん
  1/4本
• ごま油
  大さじ1/2
• 水溶き小麦粉
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ピーマンとにんじんは細切り、プルコギビーフは食べやすいよう切る。 フライパンにごま油を中火で熱し、プルコギビーフを加えて炒める。火が通ればピーマン、にんじんも加えて炒め合わせる。

  
• 2

  ⑴の粗熱が取れるまでおいておく。 粗熱が取れたら、春巻きの皮に具材をのせて包み、水溶き小麦粉でのり付けする。

  
• 3

  揚げ油を160℃に熱し、5〜6分揚げる。

  

ポイント

●コストコのプルコギビーフのアレンジレシピです。 ●プルコギビーフの味付けだけでいいので、味付け要らずです。

作ってみた！

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