「【なすとしめじのお味噌汁】ごま油香るとろとろなすが絶品♪」の作ってみた！一覧

バーミキュラのユキヒラで落とし蓋をし、野菜の旨味をぎっしり詰めて作りました！野菜の甘み、ほんのり香るごま油が効いてとっても身体にいいお味噌汁が作ることができました！

実家ランチのパスタのお供に、実家産秋ナスの消費も兼ねて作りました。 お味噌は3/2くらいに減量。 ゴマ油の香ばしい風味と野菜の優しい甘みが感じられて美味しいです😊

ごま油がやはりミソですねー油を吸った茄子が汁に馴染んで食べやすい美味しい味噌汁でした。