【旨辛ビーフごはん】味付けこれひとつでパパッと簡単！

材料2人分

• ごはん
  400g
• 牛薄切り肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/4個
• コーン
  40g
• 卵
  1個
• プチッと鍋 キムチ鍋
  2個
• 刻みねぎ
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  牛薄切り肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスする。

  
• 2

  ボウルに１を加え、プチッと鍋 キムチ鍋を加えて馴染ませる。

  
• 3

  ホットプレートでサラダ油を熱してキッチンペーパーで広げ、卵を落とし、ふたをして中火で２〜３分蒸し焼きにし、取り出しておく。

  
• 4

  ホットプレートの中央にごはん、まわりに2を加え、コーンを散らす。 中火で牛肉と玉ねぎを４〜５分炒めながら火を通す。

  
• 5

  ごはんの上に目玉焼きをトッピングし、刻みねぎを散らす。

  
• 6

  全体を崩しながら混ぜ合わせ、おこげを作りながらいただく。

  

ポイント

人数や好みに合わせてお楽しみいただける「プチッと鍋」は、鍋料理以外にも大活躍！ サッと溶ける液体調味料で食材との馴染みもすごくいいです。

作ってみた！

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