飲み物
キウイとミントのサングリア
投稿日2015/06/14
更新日2023/03/07
調理時間10分
キウイの爽やかな風味がおいしいサングリア。漬けておく必要がなく、作ってすぐにいただけます♪グラスの底に残ったキウイもスプーンで掬って召し上がれ♪
材料（ワイングラス2杯分）
- キウイ1個
- ハチミツ小さじ2
- 白ワイン200ml
- クラッシュアイスふたつかみ分(普通の氷でも可)
- ミントの葉10~14枚
- キウイのスライスあれば2枚
作り方
ポイント
キウイは、切る前に指で軽く押すと凹むくらい完熟のものを使うと、フォークで簡単に潰せます。しっかり潰すほどキウイのエキスがワインに馴染みやすく、爽やかな風味が楽しめますよ。 いいワインで作る必要はなし！お安いワインをフルーツがおいしくしてくれます♪ 【Nadia編集部より】 サングリアの作り置きは酒税法違反にあたるおそれがあるため、飲む直前にお作りください。詳しくは「安全な料理のために」をご参照ください。 安全な料理のために： https://oceans-nadia.com/terms/cooking_safety?page=5
- 1
キウイの皮を剥いてざく切りにし、ボウルに入れて大きな塊がなくなるまで潰す。
- 2
ハチミツを加えて、ハチミツが溶けるまでよく混ぜる。
- 3
グラスに2等分して入れ、クラッシュアイスと白ワインを注ぎ、よく混ぜる。
- 4
ミントの葉を飾り、好みでキウイのスライスを浮かべる。
レシピID
128430
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