キウイとミントのサングリア

• 10分

材料（ワイングラス2杯分）

• キウイ
  1個
• ハチミツ
  小さじ2
• 白ワイン
  200ml
• クラッシュアイス
  ふたつかみ分(普通の氷でも可)
• ミントの葉
  10~14枚
• キウイのスライス
  あれば2枚

作り方

• 1

  キウイの皮を剥いてざく切りにし、ボウルに入れて大きな塊がなくなるまで潰す。

  
• 2

  ハチミツを加えて、ハチミツが溶けるまでよく混ぜる。

  
• 3

  グラスに2等分して入れ、クラッシュアイスと白ワインを注ぎ、よく混ぜる。

  
• 4

  ミントの葉を飾り、好みでキウイのスライスを浮かべる。

  

ポイント

キウイは、切る前に指で軽く押すと凹むくらい完熟のものを使うと、フォークで簡単に潰せます。しっかり潰すほどキウイのエキスがワインに馴染みやすく、爽やかな風味が楽しめますよ。 いいワインで作る必要はなし！お安いワインをフルーツがおいしくしてくれます♪ 【Nadia編集部より】 サングリアの作り置きは酒税法違反にあたるおそれがあるため、飲む直前にお作りください。詳しくは「安全な料理のために」をご参照ください。 安全な料理のために：　https://oceans-nadia.com/terms/cooking_safety?page=5