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    飲み物

    キウイとミントのサングリア

    • 投稿日2015/06/14

    • 更新日2023/03/07

    • 調理時間10

    キウイの爽やかな風味がおいしいサングリア。漬けておく必要がなく、作ってすぐにいただけます♪グラスの底に残ったキウイもスプーンで掬って召し上がれ♪

    材料ワイングラス2杯分

    • キウイ
      1個
    • ハチミツ
      小さじ2
    • 白ワイン
      200ml
    • クラッシュアイス
      ふたつかみ分(普通の氷でも可)
    • ミントの葉
      10~14枚
    • キウイのスライス
      あれば2枚

    作り方

    ポイント

    キウイは、切る前に指で軽く押すと凹むくらい完熟のものを使うと、フォークで簡単に潰せます。しっかり潰すほどキウイのエキスがワインに馴染みやすく、爽やかな風味が楽しめますよ。 いいワインで作る必要はなし!お安いワインをフルーツがおいしくしてくれます♪ 【Nadia編集部より】 サングリアの作り置きは酒税法違反にあたるおそれがあるため、飲む直前にお作りください。詳しくは「安全な料理のために」をご参照ください。 安全な料理のために: https://oceans-nadia.com/terms/cooking_safety?page=5

    • 1

      キウイの皮を剥いてざく切りにし、ボウルに入れて大きな塊がなくなるまで潰す。

      キウイとミントのサングリアの工程1
    • 2

      ハチミツを加えて、ハチミツが溶けるまでよく混ぜる。

      キウイとミントのサングリアの工程2
    • 3

      グラスに2等分して入れ、クラッシュアイスと白ワインを注ぎ、よく混ぜる。

      キウイとミントのサングリアの工程3
    • 4

      ミントの葉を飾り、好みでキウイのスライスを浮かべる。

      キウイとミントのサングリアの工程4
    レシピID

    128430

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