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    作っていただき、コメント下さりありがとうございます!! 一才半のお子様はだんだんと色々なものが食べられるようになる頃ですね^ ^ 6才のお子様はうちの次女と同い年です♡ 夏休み終わりまであと少し! 頑張りましょうね^ ^

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簡単味玉、身近な調味料で手軽に作る!

25

2015.04.23

分類副菜

調理時間: 25分(漬け込み時間は除く)

ID127092

筋肉料理人 藤吉和男

筋肉料理人

簡単味玉の作り方動画です。家にありそうな調味料でやってみました。小さめのポリ袋にいれて作れば、沢山の種類を作れます。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3186.html

アイデア料理 和食

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材料
ゆで卵 7個
3倍濃縮麺つゆ 大さじ1~
中濃ソース 大さじ1~
ごまドレッシング 大さじ1~
焼き肉のたれ 大さじ1~
ナンプラー 小さじ1
味噌  大さじ1
インスタントラーメン(とんこつ味)の粉末スープ  小さじ2+水小さじ2
作り方
Point!
きれいなゆで卵を使いましょう。きれいなゆで卵の作り方は→http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3185.html
  1. 小さなポリ袋にゆで卵を入れ、それぞれの調味料を加え、ポリ袋の空気を抜いて口をとじます。ポリ袋の口をとじたら調味料が行き渡るように上下を返したり、味噌の場合は手で軽く揉み、ゆで卵全体に味噌がくっつくようにします。冷蔵庫に入れ、一晩馴染ませます。途中、何度かゆで卵の上下を返します
  2. 一晩漬けたらできあがりです。袋から取り出し、そのまま食べてもいいですが、せっかく色々な味に作ったので地位悪切ります。包丁で切ってもいいですが、エッグカッターや釣り糸、絹糸を使って切るときれいになります。
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