副菜

【うずらの味玉】作業2分！毎週でも作りたい最高に旨いやつ

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3分

漬け込み時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あ～旨い。これは旨い🍺 味付うずらは少し高くて買うのをしょんぼり諦めたとしても、自分で作れば安いし旨いし簡単。そして花椒パウダーが最高に合う… ＃簡単＃節約＃火を使わない＃包丁不要＃電子レンジ＃おつまみ＃居酒屋＃ビールに合う＃煮卵

材料2人分

1
耐熱ボウルにA 水大さじ2、本みりん、しょうゆ各大さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2、和風だし（顆粒）小さじ1/4を入れ、ラップはせずに電子レンジ（600W）で2分加熱し、砂糖と和風だしを混ぜ溶かす。
2
1が熱いうちにうずらの卵（水煮）を浸す。粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫にひと晩おく。お好みで花椒パウダーをふる。

■耐熱ボウルについて・調味料が溢れないように、ある程度深さのあるものを使ってください。・ボウルはとても熱くなります。火傷しないようお気をつけください。 ※適当な耐熱ボウルがなければ、フライパンで1分ほど煮立たせる作り方でもOKです。

レシピID：508383

更新日：2025/08/10

投稿日：2025/08/10

あーちゃん·͜· ♡
2026/05/13 17:54
簡単でした🙌💕 水煮じゃなくうずらの卵を湯掻いて作ったのを漬け込みました😍 ひと手間かけたのでよけい上手く出来たので嬉しかったです💗💗 おねこ様美味しいレシピありがとうございます💜💜 また作ります✨
のりのり🐾🎀🤍
2026/04/17 13:31
ユーザー友のゆさん🐾も作られました🌷 作業2分でこの美味しさは反則すぎです😻🥚 山椒も入れたのでピリッと🔥 味しみしみでつるんっと食べられて🥚 美味しかったです💕 お弁当🍱にもおつまみにも🍺 ぴったりな一品です^ ̳. ̫ . ̳^ಣ 美味しいレシピありがとうございます💝🐾🐈
れお
2026/04/14 21:09
味は、美味しかったけど、浸す時間が長かったのか少し辛かった😅 どれくらいの時間を浸すとちょうどいいですかね？
ゆ
2025/11/05 09:36
美味しかったです。つまみ食いしてしまいだいぶ減っちゃいました…
そら・ゆず
2025/09/22 15:19
　うずら卵🥚茹でて、花椒入れました*\(^o^)/*明日のお弁当に🤗💕味染み染みで楽しみです🥰素敵な素晴らしい美味しいレシピありがとうございます😊