菜の花と生ハムのチーズトースト

材料2人分

• 菜の花
  2束
• 生ハム
  4枚
• とろけるチーズ
  2枚
• 塩
  適量
• オリーブオイル
  適量
• 食パン
  2枚

作り方

• 1

  菜の花は流水でよく洗い、水けを切って5cm幅に切る。フライパンでオリーブオイルを熱し、菜の花がしんなりするくらい炒める。塩を少々ふる。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを追加し、食パンの片面を焼く。こんがりしたらひっくり返し、とろけるチーズをのせる。

  
• 3

  トーストに菜の花と生ハムをのせる。

  

ポイント

生ハムとチーズに塩気があるので、菜の花の塩は少々でいいです！

作ってみた！

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