アボカドとレタスのチョレギサラダ

材料（2〜4人分）

• レタス(またはサニーレタス)
  1/2玉
• アボカド
  1個
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  酢
  小さじ1
• A
  さとう
  ひとつまみ
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  にんにく・おろし
  小さじ1/2
• A
  白ごま
  小さじ2
• 韓国のり(焼き海苔)
  適量

作り方

• 下準備
  レタスは手でちぎり、冷水に放ってパリッとさせておく。

• 1

  角切りにしたアボカドとA ごま油大さじ2、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1、さとうひとつまみ、塩小さじ1/3、にんにく・おろし小さじ1/2、白ごま小さじ2を軽く混ぜ合わせ、レタス、ちぎった海苔と合わせる。

ポイント

レタスは事前にちぎって冷蔵庫で冷やすなどしてパリッとさせるのがポイント。食感良く仕上げるために食べる直前に混ぜ合わせて下さい。

作ってみた！

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