Name: 炭酸水で♪ふわとろチーズオムレツ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Ingredients: 卵 2個; シュレッドチーズ ひとつかみ; 炭酸水 大さじ2; 塩、こしょう 適量; バター 大さじ1

2020.05.12

分類主菜

調理時間： 5分

ID 390247

北島真澄

料理家／予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

卵1個に大さじ1杯の炭酸水を入れるとふわふわに仕上がります♪
お子さんと実験気分で試してみるのも楽しいですよ！新食感の卵料理をぜひお試しください♪

今回使用した炭酸水メーカーはこちら↓↓
https://aarke.jp/　

炭酸水メーカー卵炭酸水 aarke 簡単朝ごはんオムレツ

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材料1人分

	卵	2個
	シュレッドチーズ	ひとつかみ
	炭酸水	大さじ2(※aarkeのカーボネーターを使用しました)
	塩、こしょう	適量
	バター	大さじ1

作り方

Point!

卵1個に炭酸水大さじ1の割合で入れて、スクランブルエッグやだし巻き卵もふんわり仕上がります！
#モダニティタイアップ

aarkeのカーボネーターを使って炭酸水を作る。
※今回は１回レバーを下げて作った炭酸水を使用しています。
卵を溶きほぐし、シュレッドチーズ、塩、こしょうを混ぜる。
焼く直前に炭酸水を加える。
フライパンにバターを熱し①を流し入れる。
ゆっくりかき混ぜ、半熟になったら形をととのえる。
皿に盛り付け、お好みでケチャップなどかける。
写真はシンプルなトマトソース
oceans-nadia.com/user/24309/recipe/391546
を使用しています。

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炭酸水で♪ふわとろチーズオムレツ

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