ヒゲまで美味しい！ヤングコーンのチーズ焼き

材料2人分

• ヤングコーン
  4〜6本
• 粉チーズ
  大さじ1〜

作り方

• 1

  ヤングコーンは外側の分厚い皮を外し、薄皮で覆われている状態にする。 ヒゲの黒い部分はキッチンバサミで切り落とす。

  
• 2

  キッチンバサミで薄皮に縦に切り込みを入れ、実が見えるように薄皮を広げる。

  
• 3

  ヒゲの方向を揃えて、アルミホイルを敷いたオーブン皿に並べる。

  
• 4

  ヒゲの部分にアルミホイルをかぶせ、 実の上に粉チーズをたっぷりとかける。トースターまたはオーブンに入れ 230度で20分焼く。

  

ポイント

焼き時間、温度は目安です。 ヒゲは焦げやすいのでアルミホイルをかぶせて焼きます。 チーズが香ばしく色付くのが目安。 じっくり焼くことでコーンの甘みが増します！

作ってみた！

質問