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【離乳食】手づかみごはん*海苔とチーズのお焼き

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存6~7

離乳食の手づかみ食べレシピ:後期食後半~完了期 ごはんがべたつきにくく持ちやすいので手づかみ食べにおすすめ。 海苔とチーズの風味がたまらない!赤ちゃん向けの混ぜごはんです。

材料1人分

  • 軟飯
    80g
  • A
    刻みのり
    ひとつまみ(1g未満)
  • A
    粉チーズ
    小さじ1
  • A
    すりごま
    小さじ1/2
  • A
    片栗粉
    大さじ1/2(4.5g)

作り方

  • 下準備
    軟飯を使用しています。 米1合につき、水を400ml入れて炊飯させてください。

  • 1

    刻みのりは長い場合はキッチンバサミなどで短く切る。

  • 2

    ボウルに軟飯とA 刻みのりひとつまみ、粉チーズ小さじ1、すりごま小さじ1/2、片栗粉大さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせる。三角形や丸形、楕円などお好みの形に成型する。 今回は見た目のポイントに中心にすりごまをふりました。

    【離乳食】手づかみごはん*海苔とチーズのお焼きの工程2
  • 3

    フライパンに少量の油をひき、2を並べる。 弱火~中火にかけて4分焼き、裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。

    【離乳食】手づかみごはん*海苔とチーズのお焼きの工程3
  • 4

    成型せずに焼いて、後で食べやすい大きさに切ってもよいです。 参考:ツナとほうれん草のお焼き https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/491938

    【離乳食】手づかみごはん*海苔とチーズのお焼きの工程4
  • 5

    かじり取りの練習に。 詰め込みすぎに注意して見守ってあげてください。

    【離乳食】手づかみごはん*海苔とチーズのお焼きの工程5

ポイント

・冷えると硬くなりやすいので、冷蔵庫で保管した場合は電子レンジで軽く温めてあげてください。 ・冷凍保存も可能です。乾燥しないようにラップに包んで冷凍してください。 ・軟飯の柔らかさによって片栗粉の量をお好みで調整してください。

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作ってみた!

質問

藤原朋未
  • Artist

藤原朋未

管理栄養士・元保育園栄養士

  • 管理栄養士
  • 妊産婦食アドバイザー
  • 乳幼児食指導士

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