サッポロ一番袋麺のアレンジレシピ！カルボラーメン☆

材料1人分

• サッポロ一番塩ラーメン
  1袋(※スープの素は半分)
• にんにく
  1片
• 玉ねぎ(小)
  1/2玉
• ベーコン
  25g
• バター
  8g
• 牛乳
  150g
• 水
  100ml
• 卵
  2個
• チーズ
  1掴み
• 粉チーズ
  適量
• ブラックペーパー
  適量
• パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  ①にんにく…みじん切りする ②玉ねぎ(小)…スライス ③ベーコン…5㎜幅に切る 上記全てをフライパンに入れる。

• 1

  具材の入ったフライパンに火を入れて、バターを入れてよく炒める。

• 2

  火が通ってきたら、牛乳と水を入れて沸騰させる。

• 3

  沸騰したら、サッポロ一番塩ラーメンの乾麺だけを入れる。

• 4

  乾麺がふやけてきたら、付属のスープの粉を1/2量入れてよく混ぜる。

• 5

  全体が混ざったら火を止めて、卵1個とチーズを入れて混ぜ、余熱で火を通す。

• 6

  仕上げに卵黄、粉チーズ、ブラックペーパー、パセリをふる。

ポイント

■卵をチーズを入れるタイミングは、必ず火を止めてから行うこと。予熱で行わないと、ダマになりやすいです！ ■味付けはスープの素を半量でOK!チーズやベーコンにも塩味があるので、入れすぎると濃くなります！

作ってみた！

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