サッポロ一番袋麺のアレンジレシピ！カルボラーメン☆
投稿日2022/03/12
更新日2022/03/12
調理時間15分
サッポロ一番の袋麺で作る最高に美味いレシピをご紹介！ フライパン1つで超簡単なのに、こってり＆ボリューム満点！男が大好きな本格イタリアンに仕上がります！ 休日のランチや、夜食に是非使ってみてください☆
材料1人分
- サッポロ一番塩ラーメン1袋(※スープの素は半分)
- にんにく1片
- 玉ねぎ(小)1/2玉
- ベーコン25g
- バター8g
- 牛乳150g
- 水100ml
- 卵2個
- チーズ1掴み
- 粉チーズ適量
- ブラックペーパー適量
- パセリ適量
作り方
ポイント
■卵をチーズを入れるタイミングは、必ず火を止めてから行うこと。予熱で行わないと、ダマになりやすいです！ ■味付けはスープの素を半量でOK!チーズやベーコンにも塩味があるので、入れすぎると濃くなります！
- 準
①にんにく…みじん切りする ②玉ねぎ(小)…スライス ③ベーコン…5㎜幅に切る 上記全てをフライパンに入れる。
- 1
具材の入ったフライパンに火を入れて、バターを入れてよく炒める。
- 2
火が通ってきたら、牛乳と水を入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したら、サッポロ一番塩ラーメンの乾麺だけを入れる。
- 4
乾麺がふやけてきたら、付属のスープの粉を1/2量入れてよく混ぜる。
- 5
全体が混ざったら火を止めて、卵1個とチーズを入れて混ぜ、余熱で火を通す。
- 6
仕上げに卵黄、粉チーズ、ブラックペーパー、パセリをふる。
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ゆうだい
料理研究家・僧侶
料理研究家・僧侶。 大学時代は酵素学や食品衛生学を学び、大手金融機関、大手広告会社を経て、現在は様々な巡りあわせで料理研究家兼僧侶になってます。笑 大正生まれの祖母から令和生まれの娘まで、4世代6人家族。 『簡単でありながら、ワンランク上の本格的な美味さ』にこだわり、調味料や素材の味を活かした料理を研究しています。 また、僧侶ならではの精進料理等も随時ご紹介！ 【料理ジャンル】 ・和洋中 ・おもてなしメニュー ・晩酌レシピ ・キャンプ飯 ・簡単お菓子 ・娘の離乳食や取り分けご飯 等など、身近な食材・調理アイテムでなんでも作ります。 業務スーパー・コストコ・カルディなどのおすすめアイテムを駆使した料理もお楽しみに！！
