注目ワードピーマンピリ辛いかネギ塩とうもろこし

Nadia Artistのレシピ数:36,126レシピ

アボカドの生ハム巻ハーブフリット

  • 2016.04.02

  • 137611
  • 副菜
    アボカドの生ハム巻ハーブフリット
    アボカドの生ハム巻ハーブフリットアボカドの生ハム巻ハーブフリット

    コメント

    生でいただくイメージが強いアボカドもさっくりあげると熱々トロリ。ハーブの香りと生ハムの塩気できりっと辛口の白ワインやロゼワインが進みます!

    材料2人分

    1個
    大4枚
    大さじ4
    大さじ4
    2~3枝
    2~3枝
    1カット
    適宜
    適宜
    適量

    作り方

    1

    アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて8等分に切る。

    2

    生ハムを半分のサイズにして、アボカドの周りに巻く。

    3

    天ぷら粉と冷水をボールに入れ、さっくりと溶き、チャービルとディルの葉の部分を軽く刻み加える。

    4

    生ハムを巻いたアボカドに3の衣を付けて180℃に熱した揚げ油でさっくりとして軽く色づくまで揚げる。
    爪楊枝やピックを刺してカットレモンを添え、好みで粗びき胡椒と飾り用のハーブを散らす。

    ポイント

    ハーブはお好みでイタリアンパセリやタイム、その他のもので作ってもアレンジOKです。

    このレシピのキーワード
    おつまみ アボカド 生ハム

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「フリット」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ