Name: ゴーヤとひき肉のオイスター炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ゴーヤ １/2本; 豚挽き肉 １５０ｇ; 長ネギ １/2本; はるさめ(乾燥) １５ｇ; 卵 ２個; オイスターソース 大さじ１．５; しょうゆ 小さじ１．５; みりん 大さじ３; 砂糖 小さじ１．５; 赤唐辛子(小口切り) １本分; ごま油 大さじ１; 塩、こしょう 少々; しょうがチューブ ３ｃｍ

主菜

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主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

ゴーヤ

豚挽き肉

長ネギ

はるさめ(乾燥)

オイスターソース

しょうゆ

みりん

砂糖

赤唐辛子(小口切り)

ごま油

塩、こしょう

しょうがチューブ

副菜

炒めもの

醤油

豚ひき肉

ビールに合う

春雨

ゴーヤとひき肉のオイスター炒め

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