7回目の料理はスイーツ！…でもお粥？
7回目も前回に引き続き4期生メンバーの遠藤さんと田村さんが参加！ 料理はあまりしないという2人でしたが、だんだん番組にも慣れてきた様子。今回も楽しそうに番組が進行されていきます！
さて、気になる7回目の料理は…？ 「甘そう！」「甘いお粥？」と悩む3人に「これは私の故郷、中国蘇州の昔ながらのおやつです」と教えてくれたのは、料理と中国語を教えてくれるアリス先生。スイーツと聞いて目を輝かせるメンバーたちは、やる気もアップ！ さっそく作ってみましょう♪
お粥があま～いスイーツに！初めての糖粥に興味津々
まずはもち米とうるち米で、お粥を準備します。「お米の形がなくなるくらいとろとろのお粥に、トッピングするのは、あんこなんです！」と、アリス先生。
あんこにもち米粉を入れ、お粥と同じくらいとろとろになるまで伸ばします。器用な田村さんが挑戦！ 一生懸命混ぜ続けます。
日本でもよく知られた「あの花」を仕上げに使って、香りをまとわせて♪
あんこがとろとろになってきたら、秘密兵器の登場です！
「これなんでしょう？」とアリス先生が取り出してきたものは…？
「えー分かんない！」「なになに？」「あ！ キンモクセイ？」と正解！
伸ばしたあんこにキンモクセイのシロップを入れて、あんこの準備はOK。お粥とあんこを盛り付けて、最後に干し桂花（干したキンモクセイ）を散らせば完成です！
気になる中国のスイーツ、そのお味はいかに!?
今回は3人そろって中国語で「我开动了」（中国語の“いただきます”）と言って食べてもらいました。
「美味しい～♪」「優しい味…！」とメンバー一同大絶賛！ 「蘇州の女の子たちに人気のおやつなんですよ」とアリス先生。
メンバーもニッコリ大満足！ 甘いものを食べて笑顔になるのは、万国共通ですね♪
ところで今回の中国語講座は…？
「今回は簡単に作れて、あんまり時間もかからず、あっという間だったね。あれ？ でも、いつもやっている中国語講座、今回なかった…？」と、するどいツッコミを入れる松村さん。「大丈夫です！ ちゃんと用意しています！」と言って、遠藤さんがフリップを取り出します。
「ひと口食べる？ あ～ん」と松村さんは今回も一発で正解！
「せっかく料理があるので、まゆちゃんやってみて！」と遠藤さんの振りで、「要吃一口吗？ 啊～？」と田村さんがカメラに向かってポーズ！ かわいいですね！
今回も楽しく料理を作って、あっという間に終わりの時間。中国の美味しいスイーツを食べられて、大満足の3人でした！
7回目の中国語レッスンとスイーツも大成功♪ 次回はどんな料理に挑戦するのでしょうか？楽しみですね。
それではまた、次回もご期待ください！
●詳しいレシピはこちら
「糖粥」