デザート
行程５分！抹茶の豆乳プリン
投稿日2015/07/18
更新日2015/07/18
調理時間5分(固める時間を省く)
ふるふるでトロトロなプリンです。普段のおやつだけではなく、お正月のデザートにもおすすめです。
材料（カップ６個分）
- A豆乳400cc
- A砂糖大さじ1.5
- Aゼラチン5g
- 抹茶粉末大さじ1.5
作り方
ポイント
コツは抹茶をよくこすことです。こしが足りないと２層になることもあります。
- 1
A 豆乳400cc、砂糖大さじ1.5、ゼラチン5gを鍋に入れる 火をつけ、砂糖を溶かす
- 2
溶かしてる間に 鍋の豆乳をカレースプーン２杯ほどすくって匙で混ぜながら抹茶を溶かす
- 3
こし器を使いながら鍋に２を入れる
- 4
溶けなかった抹茶は 鍋にこし器を少し漬けながら匙でかき混ぜると溶けやすい
- 5
カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成です。 ※時間がある場合はこしながら、カップに入れるとより綺麗に仕上がります
レシピID
129705
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よっち
■3児ママ (2.4.7歳) ■ 松江 ■節約×カサ増しレシピ(食費月3万) ■ネクストフーディスト3期生 Amebaブログを毎日更新しています 「のんびりよっちのアイデアブログ」 ■Instagram:yocccccccchi ■クックパッドアンバサダー(よちよちよ) ・・・レシピ掲載(18冊) ■レシピコンテストグランプリ2回、準グランプリ1回 夢はレシピ開発を仕事にすることです。 レシピ本をいつか出版したいです。 頑張ります！！！